Betain, auch Trimethylglycin (TMG) genannt, ist ein natürlich vorkommendes Molekül, welches man zum Beispiel in Spinat, roter Beete oder Quinoa findet. Auch dein eigener Körper...
Hintergrund
Carnosin ist vieles. Ein richtiger Alleskönner und Allrounder. Carnosin ist auch etwas anderes, nämlich wenig bekannt. Fast schon ein Fremdling unter den Molekülen. Zeit dies...